石屏豆腐品牌形象店落户蒙自

来源：魅力石屏微信公众号发布日期：2020-05-21 浏览次数：

　　5月18日，石屏豆腐品牌形象店落户蒙自，标志着石屏豆腐走上了品牌专卖的道路。县委书记张鹏程，县委副书记、代理县长张秋红等领导到场祝贺并作指导。

　　在石屏豆腐蒙自品牌形象店的开业仪式上，张鹏程、张秋红等领导代表县委、县政府亲临现场，对新店开业表示祝贺。

张鹏程表示，石屏豆腐是石屏人民的一张响亮名片，近年来，石屏县通过规范和扩大生产经营模式，进一步提高石屏豆制品的产品质量，逐步将小豆腐做成了大产业。特别是今年以来，鲜豆腐和豆腐皮加工企业通过创新和研发新产品，转变发展模式，小包浆豆腐、爆米花豆腐以及豆制品的各种精深加工产品等逐渐成为了网红，远销全国各地。

　　目前，我们推广石屏豆腐品牌形象店，目的是为了更好地宣传、推广石屏豆腐品牌，让更多的消费者能够吃到新鲜的、优质的石屏豆腐，让“水点琼浆天下奇，火烧豆腐云外香”的石屏豆腐在全国各地尽快打开市场。

　　希望各石屏豆腐品牌形象店的经营者，要深入的学习石屏豆腐文化和掌握石屏豆制品的食用加工方法，这样才能更好的宣传、推广石屏豆腐品牌，同时提高销量，创造更多的经济价值。要开辟电商、微信、抖音带货直播等多种线上销售方式，采用线上、线下融合、数字驱动等新理念营销模式，使石屏豆腐在全国各地销得开，提升石屏豆腐品牌在全国各地的影响力。

　　据了解，今年以来，石屏县先后在上海、东川、蒙自等省级、州级城市建立石屏豆腐品牌形象店。主要通过商家和豆腐协会以及石屏县豆制品工业园区管委会合作的方式经营，主要由豆腐协会以及石屏县豆制品工业园区管委会指定和提供豆制品和负责店面形象设计，由商家来负责销售经营。预计，今年石屏县将在全国省级、州级城市建立石屏豆腐品牌形象店20家。下一步将逐步向全国各地推广建设。

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